Majonezas: kalorijos ir maistinė vertė
100 g majonezo yra 680 kcal: 1 g baltymų, 74,8 g riebalų ir 0,6 g angliavandenių. 1 valgomasis šaukštas (14 g) – apie 95 kcal.
Koks kiekis?
14 g
95kcal
- Baltymai
- 0,1 g
- Riebalai
- 10,5 g
- Angliavandeniai
- 0,1 g
- Tai 5 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 22 min. spartaus ėjimo arba 9 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 1 valgomasis šaukštas (14 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 680 kcal | 95 kcal |
| Baltymai | 1 g | 0,1 g |
| Riebalai | 74,8 g | 10,5 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 11,7 g | 1,6 g |
| Angliavandeniai | 0,6 g | 0,1 g |
| iš jų cukrų | 0,6 g | 0,1 g |
| Skaidulinės medžiagos | 0 g | 0 g |
| Druska | 1,59 g | 0,22 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 1 %
- riebalai – 99 %
- angliavandeniai – 0 %
Daugiausia energijos gaunama iš riebalų – 99 %. Tarp 4 riebalų ir aliejų mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 1-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Vitaminas K163 µg · 217 % RMV
- Vitaminas E3,3 mg · 27 % RMV
Palyginimas: riebalai ir aliejai
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Majonezas | 680 | 1 g | 74,8 g | 0,6 g |
| Sviestas | 717 | 0,8 g | 81,1 g | 0,1 g |
| Alyvuogių aliejus | 884 | 0 g | 100 g | 0 g |
| Saulėgrąžų aliejus | 884 | 0 g | 100 g | 0 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 04025 – „Salad dressing, mayonnaise, regular“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.