Virtas bulguras: kalorijos ir maistinė vertė
100 g virto bulguro yra 83 kcal: 3,1 g baltymų, 0,2 g riebalų ir 18,6 g angliavandenių. 1 porcija (150 g) – apie 125 kcal.
Koks kiekis?
150 g
125kcal
- Baltymai
- 4,6 g
- Riebalai
- 0,4 g
- Angliavandeniai
- 27,9 g
- Tai 6 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 29 min. spartaus ėjimo arba 12 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 1 porcija (150 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 83 kcal | 125 kcal |
| Baltymai | 3,1 g | 4,6 g |
| Riebalai | 0,2 g | 0,4 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0 g | 0,1 g |
| Angliavandeniai | 18,6 g | 27,9 g |
| iš jų cukrų | 0,1 g | 0,1 g |
| Skaidulinės medžiagos | 4,5 g | 6,8 g |
| Druska | 0,01 g | 0,02 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 15 %
- riebalai – 3 %
- angliavandeniai – 82 %
Daugiausia energijos gaunama iš angliavandenių – 82 %. Tarp 13 kruopų ir duonos gaminių mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 1-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Manganas0,6 mg · 30 % RMV
Palyginimas: kruopos, duona ir makaronai
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Virtas bulguras | 83 | 3,1 g | 0,2 g | 18,6 g |
| Virti grikiai | 92 | 3,4 g | 0,6 g | 19,9 g |
| Virtas kuskusas | 112 | 3,8 g | 0,2 g | 23,2 g |
| Virta bolivinė balanda (kynva) | 120 | 4,4 g | 1,9 g | 21,3 g |
| Virti rudieji ryžiai | 123 | 2,7 g | 1 g | 25,6 g |
| Virtos perlinės kruopos | 123 | 2,3 g | 0,4 g | 28,2 g |
| Virti baltieji ryžiai | 130 | 2,7 g | 0,3 g | 28,2 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 20013 – „Bulgur, cooked“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.