Kepta šoninė: kalorijos ir maistinė vertė
100 g keptos šoninės yra 468 kcal: 33,9 g baltymų, 35,1 g riebalų ir 1,7 g angliavandenių. 2 griežinėliai (16 g) – apie 75 kcal.
Koks kiekis?
16 g
75kcal
- Baltymai
- 5,4 g
- Riebalai
- 5,6 g
- Angliavandeniai
- 0,3 g
- Tai 4 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 17 min. spartaus ėjimo arba 7 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 2 griežinėliai (16 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 468 kcal | 75 kcal |
| Baltymai | 33,9 g | 5,4 g |
| Riebalai | 35,1 g | 5,6 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 12 g | 1,9 g |
| Angliavandeniai | 1,7 g | 0,3 g |
| iš jų cukrų | 0 g | 0 g |
| Skaidulinės medžiagos | 0 g | 0 g |
| Druska | 4,21 g | 0,67 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 30 %
- riebalai – 69 %
- angliavandeniai – 1 %
Daugiausia energijos gaunama iš riebalų – 69 %. Tarp 10 mėsos produktų mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 10-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Selenas50,7 µg · 92 % RMV
- Niacinas (B3)10,5 mg · 65 % RMV
- Fosforas388 mg · 55 % RMV
- Tiaminas (B1)0,6 mg · 51 % RMV
- Vitaminas B121,1 µg · 44 % RMV
- Vitaminas B60,5 mg · 38 % RMV
Palyginimas: mėsa ir paukštiena
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Kepta vištienos krūtinėlė | 165 | 31 g | 3,6 g | 0 g |
| Vištienos kepenėlės | 167 | 24,5 g | 6,5 g | 0,9 g |
| Keptos vištienos šlaunelės (be odos) | 179 | 24,8 g | 8,2 g | 0 g |
| Jautienos išpjovos kepsnys | 200 | 29 g | 8,4 g | 0 g |
| Kepta kiaulienos nugarinė | 209 | 28,6 g | 9,6 g | 0 g |
| Kepta malta jautiena (15 % riebumo) | 250 | 25,9 g | 15,4 g | 0 g |
| Kepta šoninė | 468 | 33,9 g | 35,1 g | 1,7 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 10862 – „Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.