Kepta kiaulienos nugarinė: kalorijos ir maistinė vertė
100 g keptos kiaulienos nugarinės yra 209 kcal: 28,6 g baltymų, 9,6 g riebalų ir 0 g angliavandenių. 1 porcija (120 g) – apie 251 kcal.
Koks kiekis?
120 g
251kcal
- Baltymai
- 34,3 g
- Riebalai
- 11,6 g
- Angliavandeniai
- 0 g
- Tai 13 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 58 min. spartaus ėjimo arba 25 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 1 porcija (120 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 209 kcal | 251 kcal |
| Baltymai | 28,6 g | 34,3 g |
| Riebalai | 9,6 g | 11,6 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 3,5 g | 4,2 g |
| Angliavandeniai | 0 g | 0 g |
| iš jų cukrų | 0 g | 0 g |
| Skaidulinės medžiagos | 0 g | 0 g |
| Druska | 0,14 g | 0,17 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 57 %
- riebalai – 43 %
- angliavandeniai – 0 %
Daugiausia energijos gaunama iš baltymų – 57 %. Tarp 10 mėsos produktų mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 8-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Tiaminas (B1)1 mg · 92 % RMV
- Selenas35,1 µg · 64 % RMV
- Vitaminas B60,6 mg · 39 % RMV
- Niacinas (B3)5,9 mg · 37 % RMV
- Fosforas249 mg · 36 % RMV
- Vitaminas B120,7 µg · 29 % RMV
Palyginimas: mėsa ir paukštiena
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Virtas kumpis | 163 | 16,6 g | 8,6 g | 3,8 g |
| Kepta vištienos krūtinėlė | 165 | 31 g | 3,6 g | 0 g |
| Vištienos kepenėlės | 167 | 24,5 g | 6,5 g | 0,9 g |
| Keptos vištienos šlaunelės (be odos) | 179 | 24,8 g | 8,2 g | 0 g |
| Jautienos išpjovos kepsnys | 200 | 29 g | 8,4 g | 0 g |
| Kepta kiaulienos nugarinė | 209 | 28,6 g | 9,6 g | 0 g |
| Kepta malta jautiena (15 % riebumo) | 250 | 25,9 g | 15,4 g | 0 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 10027 – „Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, cooked, roasted“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.