Virtas kumpis: kalorijos ir maistinė vertė
100 g virto kumpio yra 163 kcal: 16,6 g baltymų, 8,6 g riebalų ir 3,8 g angliavandenių. 2 griežinėliai (56 g) – apie 91 kcal.
Koks kiekis?
56 g
91kcal
- Baltymai
- 9,3 g
- Riebalai
- 4,8 g
- Angliavandeniai
- 2,1 g
- Tai 5 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 21 min. spartaus ėjimo arba 9 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 2 griežinėliai (56 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 163 kcal | 91 kcal |
| Baltymai | 16,6 g | 9,3 g |
| Riebalai | 8,6 g | 4,8 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 2,9 g | 1,6 g |
| Angliavandeniai | 3,8 g | 2,1 g |
| iš jų cukrų | 0 g | 0 g |
| Skaidulinės medžiagos | 1,3 g | 0,7 g |
| Druska | 2,86 g | 1,60 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 42 %
- riebalai – 49 %
- angliavandeniai – 9 %
Daugiausia energijos gaunama iš riebalų – 49 %. Tarp 10 mėsos produktų mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 3-ioje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Tiaminas (B1)0,6 mg · 57 % RMV
- Selenas20,7 µg · 38 % RMV
- Manganas0,6 mg · 28 % RMV
- Vitaminas B60,3 mg · 24 % RMV
- Fosforas153 mg · 22 % RMV
- Niacinas (B3)2,9 mg · 18 % RMV
Palyginimas: mėsa ir paukštiena
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Žalia vištienos krūtinėlė | 120 | 22,5 g | 2,6 g | 0 g |
| Kepta kalakutienos krūtinėlė | 136 | 29,5 g | 2 g | 0 g |
| Virtas kumpis | 163 | 16,6 g | 8,6 g | 3,8 g |
| Kepta vištienos krūtinėlė | 165 | 31 g | 3,6 g | 0 g |
| Vištienos kepenėlės | 167 | 24,5 g | 6,5 g | 0,9 g |
| Keptos vištienos šlaunelės (be odos) | 179 | 24,8 g | 8,2 g | 0 g |
| Jautienos išpjovos kepsnys | 200 | 29 g | 8,4 g | 0 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 07029 – „Ham, sliced, regular (approximately 11% fat)“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.