Juodasis šokoladas (70–85 % kakavos): kalorijos ir maistinė vertė
100 g juodojo šokolado yra 598 kcal: 7,8 g baltymų, 42,6 g riebalų ir 45,9 g angliavandenių. 2 langeliai (20 g) – apie 120 kcal.
Koks kiekis?
20 g
120kcal
- Baltymai
- 1,6 g
- Riebalai
- 8,5 g
- Angliavandeniai
- 9,2 g
- Tai 6 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 28 min. spartaus ėjimo arba 12 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 2 langeliai (20 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 598 kcal | 120 kcal |
| Baltymai | 7,8 g | 1,6 g |
| Riebalai | 42,6 g | 8,5 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 24,5 g | 4,9 g |
| Angliavandeniai | 45,9 g | 9,2 g |
| iš jų cukrų | 24 g | 4,8 g |
| Skaidulinės medžiagos | 10,9 g | 2,2 g |
| Druska | 0,05 g | 0,01 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 5 %
- riebalai – 67 %
- angliavandeniai – 28 %
Daugiausia energijos gaunama iš riebalų – 67 %. Tarp 7 saldumynų ir užkandžių mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 7-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Varis1,8 mg · 177 % RMV
- Manganas1,9 mg · 97 % RMV
- Geležis11,9 mg · 85 % RMV
- Magnis228 mg · 61 % RMV
- Fosforas308 mg · 44 % RMV
- Kalis715 mg · 36 % RMV
Palyginimas: saldumynai ir užkandžiai
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Vaniliniai ledai | 207 | 3,5 g | 11 g | 23,6 g |
| Medus | 304 | 0,3 g | 0 g | 82,4 g |
| Cukrus | 387 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Spragėsiai (be riebalų) | 387 | 12,9 g | 4,5 g | 77,8 g |
| Bulvių traškučiai | 532 | 6,4 g | 34 g | 53,8 g |
| Pieniškas šokoladas | 535 | 7,7 g | 29,7 g | 59,4 g |
| Juodasis šokoladas (70–85 % kakavos) | 598 | 7,8 g | 42,6 g | 45,9 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 19904 – „Chocolate, dark, 70-85% cacao solids“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.