Virti skaldyti žirniai: kalorijos ir maistinė vertė
100 g virtų žirnių yra 118 kcal: 8,3 g baltymų, 0,4 g riebalų ir 21,1 g angliavandenių. 1 porcija (150 g) – apie 177 kcal.
Koks kiekis?
150 g
177kcal
- Baltymai
- 12,5 g
- Riebalai
- 0,6 g
- Angliavandeniai
- 31,6 g
- Tai 9 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 41 min. spartaus ėjimo arba 17 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 1 porcija (150 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 118 kcal | 177 kcal |
| Baltymai | 8,3 g | 12,5 g |
| Riebalai | 0,4 g | 0,6 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0,1 g | 0,1 g |
| Angliavandeniai | 21,1 g | 31,6 g |
| iš jų cukrų | 2,9 g | 4,3 g |
| Skaidulinės medžiagos | 8,3 g | 12,4 g |
| Druska | 0,01 g | 0,01 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 32 %
- riebalai – 3 %
- angliavandeniai – 65 %
Daugiausia energijos gaunama iš angliavandenių – 65 %. Tarp 6 ankštinių produktų mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 2-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Folatai (folio rūgštis)65 µg · 32 % RMV
- Manganas0,4 mg · 20 % RMV
- Kalis362 mg · 18 % RMV
- Varis0,2 mg · 18 % RMV
- Tiaminas (B1)0,2 mg · 17 % RMV
Palyginimas: ankštiniai
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Virti lęšiai | 116 | 9 g | 0,4 g | 20,1 g |
| Virti skaldyti žirniai | 118 | 8,3 g | 0,4 g | 21,1 g |
| Virtos raudonosios pupelės | 127 | 8,7 g | 0,5 g | 22,8 g |
| Tofu | 144 | 17,3 g | 8,7 g | 2,8 g |
| Virti avinžirniai | 164 | 8,9 g | 2,6 g | 27,4 g |
| Humusas | 166 | 7,9 g | 9,6 g | 14,3 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 16086 – „Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.