Žemės riešutų sviestas: kalorijos ir maistinė vertė
100 g žemės riešutų sviesto yra 598 kcal: 22,2 g baltymų, 51,4 g riebalų ir 22,3 g angliavandenių. 1 valgomasis šaukštas (16 g) – apie 96 kcal.
Koks kiekis?
16 g
96kcal
- Baltymai
- 3,6 g
- Riebalai
- 8,2 g
- Angliavandeniai
- 3,6 g
- Tai 5 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 22 min. spartaus ėjimo arba 9 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 1 valgomasis šaukštas (16 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 598 kcal | 96 kcal |
| Baltymai | 22,2 g | 3,6 g |
| Riebalai | 51,4 g | 8,2 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 10,3 g | 1,7 g |
| Angliavandeniai | 22,3 g | 3,6 g |
| iš jų cukrų | 10,5 g | 1,7 g |
| Skaidulinės medžiagos | 5 g | 0,8 g |
| Druska | 0,04 g | 0,01 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 14 %
- riebalai – 73 %
- angliavandeniai – 13 %
Daugiausia energijos gaunama iš riebalų – 73 %. Tarp 10 riešutų ir sėklų mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 8-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Manganas1,7 mg · 83 % RMV
- Niacinas (B3)13,1 mg · 82 % RMV
- Vitaminas E9,1 mg · 76 % RMV
- Fosforas335 mg · 48 % RMV
- Magnis168 mg · 45 % RMV
- Folatai (folio rūgštis)87 µg · 44 % RMV
Palyginimas: riešutai ir sėklos
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Moliūgų sėklos | 559 | 30,2 g | 49 g | 10,7 g |
| Žemės riešutai | 567 | 25,8 g | 49,2 g | 16,1 g |
| Sezamo sėklos | 573 | 17,7 g | 49,7 g | 23,4 g |
| Migdolai | 579 | 21,1 g | 49,9 g | 21,6 g |
| Saulėgrąžos (lukštentos) | 584 | 20,8 g | 51,5 g | 20 g |
| Žemės riešutų sviestas | 598 | 22,2 g | 51,4 g | 22,3 g |
| Lazdyno riešutai | 628 | 14,9 g | 60,8 g | 16,7 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 16398 – „Peanut butter, smooth style, without salt“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.