Batatas (saldžioji bulvė): kalorijos ir maistinė vertė
100 g batato yra 86 kcal: 1,6 g baltymų, 0,1 g riebalų ir 20,1 g angliavandenių. 1 vidutinis batatas (130 g) – apie 112 kcal.
Koks kiekis?
130 g
112kcal
- Baltymai
- 2 g
- Riebalai
- 0,1 g
- Angliavandeniai
- 26,2 g
- Tai 6 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 26 min. spartaus ėjimo arba 11 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 1 vidutinis batatas (130 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 86 kcal | 112 kcal |
| Baltymai | 1,6 g | 2 g |
| Riebalai | 0,1 g | 0,1 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0 g | 0 g |
| Angliavandeniai | 20,1 g | 26,2 g |
| iš jų cukrų | 4,2 g | 5,4 g |
| Skaidulinės medžiagos | 3 g | 3,9 g |
| Druska | 0,14 g | 0,18 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 8 %
- riebalai – 1 %
- angliavandeniai – 91 %
Daugiausia energijos gaunama iš angliavandenių – 91 %. Tarp 23 daržovių mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 21-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Vitaminas A709 µg · 89 % RMV
- Kalis337 mg · 17 % RMV
- Vitaminas B60,2 mg · 15 % RMV
- Varis0,2 mg · 15 % RMV
Palyginimas: daržovės
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Morkos | 41 | 0,9 g | 0,2 g | 9,6 g |
| Virti burokėliai | 44 | 1,7 g | 0,2 g | 10 g |
| Konservuoti kukurūzai | 67 | 2,3 g | 1,2 g | 14,3 g |
| Žalieji žirneliai | 81 | 5,4 g | 0,4 g | 14,4 g |
| Virtos bulvės | 86 | 1,7 g | 0,1 g | 20 g |
| Batatas (saldžioji bulvė) | 86 | 1,6 g | 0,1 g | 20,1 g |
| Orkaitėje keptos bulvės | 93 | 2,5 g | 0,1 g | 21,1 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 11507 – „Sweet potato, raw, unprepared“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.