Žalieji žirneliai: kalorijos ir maistinė vertė
100 g žaliųjų žirnelių yra 81 kcal: 5,4 g baltymų, 0,4 g riebalų ir 14,4 g angliavandenių. 3 valgomieji šaukštai (80 g) – apie 65 kcal.
Koks kiekis?
80 g
65kcal
- Baltymai
- 4,3 g
- Riebalai
- 0,3 g
- Angliavandeniai
- 11,6 g
- Tai 3 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 15 min. spartaus ėjimo arba 6 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 3 valgomieji šaukštai (80 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 81 kcal | 65 kcal |
| Baltymai | 5,4 g | 4,3 g |
| Riebalai | 0,4 g | 0,3 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0,1 g | 0,1 g |
| Angliavandeniai | 14,4 g | 11,6 g |
| iš jų cukrų | 5,7 g | 4,5 g |
| Skaidulinės medžiagos | 5,7 g | 4,6 g |
| Druska | 0,01 g | 0,01 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 30 %
- riebalai – 5 %
- angliavandeniai – 65 %
Daugiausia energijos gaunama iš angliavandenių – 65 %. Tarp 23 daržovių mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 19-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Vitaminas C40 mg · 50 % RMV
- Vitaminas K24,8 µg · 33 % RMV
- Folatai (folio rūgštis)65 µg · 32 % RMV
- Tiaminas (B1)0,3 mg · 24 % RMV
- Manganas0,4 mg · 20 % RMV
- Varis0,2 mg · 18 % RMV
Palyginimas: daržovės
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Morkos | 41 | 0,9 g | 0,2 g | 9,6 g |
| Virti burokėliai | 44 | 1,7 g | 0,2 g | 10 g |
| Konservuoti kukurūzai | 67 | 2,3 g | 1,2 g | 14,3 g |
| Žalieji žirneliai | 81 | 5,4 g | 0,4 g | 14,4 g |
| Virtos bulvės | 86 | 1,7 g | 0,1 g | 20 g |
| Batatas (saldžioji bulvė) | 86 | 1,6 g | 0,1 g | 20,1 g |
| Orkaitėje keptos bulvės | 93 | 2,5 g | 0,1 g | 21,1 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 11304 – „Peas, green, raw“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.