Česnakas: kalorijos ir maistinė vertė

100 g česnako yra 149 kcal: 6,4 g baltymų, 0,5 g riebalų ir 33,1 g angliavandenių. 1 skiltelė (3 g) – apie 4 kcal.

Koks kiekis?

Kiekis

3 g

4kcal

Baltymai: 0,2 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 1 g

Maistinė vertė

Maistinė vertė	100 g	1 skiltelė (3 g)
Energinė vertė	149 kcal	4 kcal
Baltymai	6,4 g	0,2 g
Riebalai	0,5 g	0 g
iš jų sočiųjų riebalų rūgščių	0,1 g	0 g
Angliavandeniai	33,1 g	1 g
iš jų cukrų	1 g	0 g
Skaidulinės medžiagos	2,1 g	0,1 g
Druska	0,04 g	0,00 g

Iš ko susideda kalorijos

baltymai – 16 %
riebalai – 3 %
angliavandeniai – 81 %

Daugiausia energijos gaunama iš angliavandenių – 81 %. Tarp 23 daržovių mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 23-ioje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).

Vitaminai ir mineralai

Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.

Vitaminas B61,2 mg · 88 % RMV
Manganas1,7 mg · 84 % RMV
Vitaminas C31,2 mg · 39 % RMV
Varis0,3 mg · 30 % RMV
Selenas14,2 µg · 26 % RMV
Kalcis181 mg · 23 % RMV

Palyginimas: daržovės

Produktas (100 g)	kcal	Baltymai	Riebalai	Angliav.
Virti burokėliai	44	1,7 g	0,2 g	10 g
Konservuoti kukurūzai	67	2,3 g	1,2 g	14,3 g
Žalieji žirneliai	81	5,4 g	0,4 g	14,4 g
Virtos bulvės	86	1,7 g	0,1 g	20 g
Batatas (saldžioji bulvė)	86	1,6 g	0,1 g	20,1 g
Orkaitėje keptos bulvės	93	2,5 g	0,1 g	21,1 g
Česnakas	149	6,4 g	0,5 g	33,1 g

Visa kalorijų lentelė

Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 11215 – „Garlic, raw“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.

Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?

Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.

Sudaryti planą