Virtas kiaušinis: kalorijos ir maistinė vertė
100 g virto kiaušinio yra 155 kcal: 12,6 g baltymų, 10,6 g riebalų ir 1,1 g angliavandenių. 1 didelis kiaušinis (50 g) – apie 78 kcal.
Koks kiekis?
50 g
78kcal
- Baltymai
- 6,3 g
- Riebalai
- 5,3 g
- Angliavandeniai
- 0,6 g
- Tai 4 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 18 min. spartaus ėjimo arba 8 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 1 didelis kiaušinis (50 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 155 kcal | 78 kcal |
| Baltymai | 12,6 g | 6,3 g |
| Riebalai | 10,6 g | 5,3 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 3,3 g | 1,6 g |
| Angliavandeniai | 1,1 g | 0,6 g |
| iš jų cukrų | 1,1 g | 0,6 g |
| Skaidulinės medžiagos | 0 g | 0 g |
| Druska | 0,31 g | 0,15 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 33 %
- riebalai – 64 %
- angliavandeniai – 3 %
Daugiausia energijos gaunama iš riebalų – 64 %. Tarp 13 pieno produktų ir kiaušinių mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 7-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Selenas30,8 µg · 56 % RMV
- Vitaminas D2,2 µg · 44 % RMV
- Vitaminas B121,1 µg · 44 % RMV
- Riboflavinas (B2)0,5 mg · 37 % RMV
- Fosforas172 mg · 25 % RMV
- Pantoteno rūgštis (B5)1,4 mg · 23 % RMV
Palyginimas: pieno produktai ir kiaušiniai
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Pienas (3,2 % riebumo) | 61 | 3,1 g | 3,3 g | 4,8 g |
| Natūralus jogurtas | 61 | 3,5 g | 3,3 g | 4,7 g |
| Liesa varškė | 72 | 10,3 g | 0,3 g | 6,7 g |
| Grūdėta varškė | 98 | 11,1 g | 4,3 g | 3,4 g |
| Kiaušinis | 143 | 12,6 g | 9,5 g | 0,7 g |
| Virtas kiaušinis | 155 | 12,6 g | 10,6 g | 1,1 g |
| Grietinė | 198 | 2,4 g | 19,4 g | 4,6 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 01129 – „Egg, whole, cooked, hard-boiled“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.