Žiedinis kopūstas: kalorijos ir maistinė vertė
100 g žiedinio kopūsto yra 25 kcal: 1,9 g baltymų, 0,3 g riebalų ir 5 g angliavandenių. 1 puodelis (107 g) – apie 27 kcal.
Koks kiekis?
107 g
27kcal
- Baltymai
- 2,1 g
- Riebalai
- 0,3 g
- Angliavandeniai
- 5,3 g
- Tai 1 % nuo 1 980 kcal dienos normos – apskaičiuok savąją.
- 70 kg sveriantis žmogus tiek išeikvoja per maždaug 6 min. spartaus ėjimo arba 3 min. bėgimo.
Maistinė vertė
| Maistinė vertė | 100 g | 1 puodelis (107 g) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 25 kcal | 27 kcal |
| Baltymai | 1,9 g | 2,1 g |
| Riebalai | 0,3 g | 0,3 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0,1 g | 0,1 g |
| Angliavandeniai | 5 g | 5,3 g |
| iš jų cukrų | 1,9 g | 2 g |
| Skaidulinės medžiagos | 2 g | 2,1 g |
| Druska | 0,07 g | 0,08 g |
Iš ko susideda kalorijos
- baltymai – 29 %
- riebalai – 10 %
- angliavandeniai – 61 %
Daugiausia energijos gaunama iš angliavandenių – 61 %. Tarp 23 daržovių mūsų lentelėje pagal kaloringumą šis produktas yra 10-oje vietoje (skaičiuojant nuo mažiausiai kaloringo).
Vitaminai ir mineralai
Medžiagos, kurių 100 g padengia bent 15 % referencinės maistinės vertės (RMV) suaugusiajam.
- Vitaminas C48,2 mg · 60 % RMV
- Folatai (folio rūgštis)57 µg · 28 % RMV
- Vitaminas K15,5 µg · 21 % RMV
- Kalis299 mg · 15 % RMV
Palyginimas: daržovės
| Produktas (100 g) | kcal | Baltymai | Riebalai | Angliav. |
|---|---|---|---|---|
| Pievagrybiai | 22 | 3,1 g | 0,3 g | 3,3 g |
| Špinatai | 23 | 2,9 g | 0,4 g | 3,6 g |
| Baltagūžis kopūstas | 25 | 1,3 g | 0,1 g | 5,8 g |
| Baklažanas | 25 | 1 g | 0,2 g | 5,9 g |
| Žiedinis kopūstas | 25 | 1,9 g | 0,3 g | 5 g |
| Moliūgas | 26 | 1 g | 0,1 g | 6,5 g |
| Raudonoji paprika | 31 | 1 g | 0,3 g | 6 g |
Duomenų šaltinis: JAV žemės ūkio departamento maisto sudėties duomenų bazė (USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 28 leidimas), įrašas Nr. 11135 – „Cauliflower, raw“. Tai vidutinės vertės: konkretaus gamintojo produkto sudėtis gali skirtis, todėl tikslius skaičius visada rasi etiketėje. Referencinės maistinės vertės – pagal ES reglamentą Nr. 1169/2011.
Nenori skaičiuoti kiekvieno produkto?
Gauk 7 dienų valgiaraštį su receptais ir pirkinių sąrašu, jau suskaičiuotą pagal tavo normą.